Меню приготавливаемых блюд
Рацион: 1.5-3 лет
Прием
пищи
Завтрак 1

Наименование блюда

Каша геркулесовая с маслом

Какао с молоком
Батон с маслом
Итого за завтрак
Завтрак 2

Фрукты

Неделя :1
Вес
блюда
гр.

День: понедельник
Пищевые вещества
Белки Жиры Углево
г.
г.
ды г.

150

5

6

24

Энергет
ическая
ценност
ь
164

180
30/10

3,5
2
10,5

3,1
8
17,1

22,1
15
61,1

121
136
421

7

35

7

35

75

Итого за завтрак 2
Обед

Салат из отварной свеклы с
раст. маслом
Суп картофельный с
макаронными изделиями
Тефтели из мяса говядины
Рагу из овощей
Напиток из шиповника
Хлеб

Ватрушка со сметаной
Молоко

Итого за полдник
Итого за день
Норма
(Дошкольные организации
1,5-3 лет. СанПиН
2.3/2.4.4282-26)

№
рецепт
уры

14/10
1

6/4

40

0,5

3

4

42

20/1

150

1,3

0,8

9,1

48

18/2

50
120
150

7
2

6
3

5
14
14

102
84
49

20/8
18/3
15/10

20/20

3

19

91

Итого за обед
Полдник

МАДОУ № 59

50
150

13,8

12,8

65,1

416

4,3
5

6,4
5

24,6
8

171
100

9,3

11,4

32,6

271

33,6

41,3

165,8

1143

31,5

35,3

152,3

1050

8/12

Меню приготавливаемых блюд
Рацион: 1,5-3 лет
Прием
пищи

Неделя:1

Наименование блюда

Суп молочный с вермишелью
Кофейный напиток с молоком
Батон с маслом
Итого за завтрак
Завтрак 1

Завтрак 2

Сок

Вес
блюда
гр.

150
180
30/10
370

День: вторник
Пищевые вещества
Энерге
Белки Жиры Углевод тическ
ая
г.
г.
ы г.
ценнос
ть
2,5
2,7
8,9
71
2,7
2,6
12
80
2
8
15
136
7,2
13,3
35,9
287

100

Итого за завтрак 2
Обед

Салат из свежих огурцов с
раст. маслом
Борщ со сметаной
Плов из мяса говядины и
свинины
Кисель фруктовый
Хлеб

Итого за обед
Полдник

Запеканка из творога с
морковью
Чай с молоком

Итого за полдник
Итого за день
Норма
(Дошкольные организации
1,5-3 лет. СанПиН
2.3/2.4.4282-26)

МАДОУ № 59

10

45

10

45

№
рецепт
уры

21/2
13/10
1

40

0,3

4,0

1,3

40

14/1

150
160

1,3
11,8

3,2
13,2

7,6
29,3

60
279

2/2
4/8

17

65

19

91

150
20/20

3

540

16,4

20,4

74,2

535

130

17,5

15,2

17,5

276

18/5

150

1

1

8

46

12/10

280

18,5

16,2

25,5

322

42,1

49,9

145,6

1189

31,5

35,3

152,3

1050

Меню приготавливаемых блюд
Рацион: 1,5-3 лет
Прием
пищи

Неделя:1

День: среда

Наименование блюда

Вес
блюда
гр.

Омлет запеченный или
паровой, зеленый горошек
Какао с молоком
Батон с маслом
Итого за завтрак

80/30

8,7

11,6

180
30/10
330

3,5
2
14,2

3,1
8
22,7

Завтрак 1

Завтрак 2

Фрукты

МАДОУ № 59

Пищевые вещества
Белки Жиры Углево
г
г
ды г

75

№
рецепт
уры

3,3

Энергет
ическая
ценност
ь
152

22,1
15
40,4

121
136
409

14/10
1

7

35

7

35

2/6

Итого за завтрак 2
Обед

Салат из моркови с
растительным маслом
Суп пюре гороховый
Рыба жареная
Картофельное пюре
Напиток из шиповника

40

0,5

2,6

5,2

43

10/1

150
50
120
150

3,9
8,3
2,4

1,3
1,4
3,3

13,1
1,8
17,8
14

72
53
108
49

29/2
5/7
3/3
15/10

20/20

3

19

91

550

18,1

8,6

70,9

416

Ватрушка с повидлом

50

3

4

31

170

Кисло- молочные продукты

150

4,4

4,8

7,1

88

205

7,4

8,8

10,2

258

39,7

40,1

128,5

1118

31,5

35,3

152,3

Хлеб
Итого за обед
Полдник

Итого за полдник
Итого за день
Норма
(Дошкольные организации
1,5-3 лет. СанПиН
2.3/2.4.4282-26)

1050

Меню приготавливаемых блюд
Рацион:1,5-3 лет
Прием
пищи

Неделя:1

Наименование блюда

Каша ассорти молочная (рис,
пшено) с маслом сливочным
Кофейный напиток с молоком
Батон с маслом
Итого за завтрак
Завтрак 1

Завтрак 2

Фрукты

Вес
блюда
гр.

День: четверг
Пищевые вещества
Белки Жиры Углево
г.
г.
ды г.

150

3,7

4,4

180
30/10
370

2,7
2
8,4

2,6
8
15,0

75

Итого за завтрак 2
Обед

Салат из отварного картофеля
с зеленым горошком и раст.
маслом
Рассольник со сметаной
Капуста отварная с маслом
Биточки из мяса кур
Компот из сухофруктов
Хлеб

Итого за обед
Полдник

Сырники из творога
Повидло яблочное
Чай сладкий

Итого за полдник
Итого за день
Норма
(Дошкольные организации
1,5-3 лет. СанПиН
2.3/2.4.4282-26)

МАДОУ № 59

Энергет
ическая
ценност
ь
132

№
рецепт
уры

12
15
46,8

80
136
348

13/10
1

7

35

7

35

19,8

6/4

40

1,2

4,5

4,8

61

5/1

150
130
60
150

1,1
2,4
10,8

2,0
3,3
8,8

7,8
7,8
9,1
20

51
61
158
72

9/2
7/3
5/9
6/10

20/20

3

19

91

570

18,5

18,6

68,5

494

100
20
150

17,1
0,08

9,5

20,8
13
6,8

237
50
26

270

17,18

9,5

40,6

313

44,08

43,1

162,9

1190

31,5

35,3

152,3

1050

6/5
10/10

Меню приготавливаемых блюд
Рацион: 1,5-3 лет
Прием
пищи

Неделя:1

Наименование блюда

Каша манная молочная с
маслом сливочным
Какао с молоком
Батон с маслом
Итого за завтрак
Завтрак 1

Завтрак 2

Сок

Вес
блюда
гр.

День: пятница
Пищевые вещества
Белки Жиры Углево
г.
г.
ды г.

150

4,0

3,8

21,4

Энергет
ическая
ценност
ь
133

180
30/10
370

3,5
2
9,5

3,1
8
14,9

22,1
15
58,5

121
136
390

10

45

10

45

100

Итого за завтрак 2
Обед

Салат из белокочанной
капусты с морковью и раст.
маслом
Суп с клецками на курином
бульоне
Гуляш из мяса говядины
Макаронные изделия отварные
Напиток из шиповника
Хлеб

Итого за обед
Полдник

Баранки
Молоко

Итого за полдник
Итого за день
Норма
(Дошкольные организации
1,5-3 лет. СанПиН
2.3/2.4.4282-26)

МАДОУ № 59

№
рецепт
уры

14/10
1

5/4

40

0,7

2,6

4,8

42

5/1

150

1

2

9

58

20/2

60
120
150

11,7
4,2

12,6
3,0

4,3
27,2
14

176
150
49

11/8
43/3
15/10

20/20

3

19

91

560

20,6

20,2

78,3

566

55
150

4
4,3

4
4,5

33
6,8

191
167

200

8,3

8,5

39,8

358

38,4

43,6

186,6

13,59

31,5

35,3

152,3

1050

Меню приготавливаемых блюд
Рацион: 1,5-3 лет
Прием
пищи
Завтрак 1

День: понедельник

Наименование блюда

Вес
блюда
гр.

Омлет запеченный или
паровой, зеленый горошек
Какао с молоком
Батон с сыром

80/30

8,7

11,6

180
30/10

3,5
3

330

15,2

Итого за завтрак
Завтрак 2

Неделя:2

Фрукты

МАДОУ № 59

Пищевые вещества
Белки Жиры Углево
г.
г.
ды г.

№
рецепт
уры

3,3

Энергет
ическая
ценност
ь
152

3,1
2

22,1
16

121
89

14/10

16,7

41,4

362

7

35

7

35

3,1
7,6
31,4

31
60
270

17

65

19

91

75

2/6

Итого за завтрак 2
Обед

Икра из кабачков
Борщ со сметаной
Картофельная запеканка с
отварным мясом говядины с
овощами
Кисель фруктовый
Хлеб

Итого за обед
Полдник

Сдоба обыкновенная
Молоко

Итого за полдник
Итого за день
Норма
(Дошкольные организации
1,5-3 лет. СанПиН
2.3/2.4.4282-26)

40
150
200

0,5
1,3
14,0

1,9
3,2
10,7

150
20/20

3

580

18,8

15,8

78,1

517

50
150

4
4,3

3
4,5

28
6,8

156
167

200

8,3

7,5

34,8

323

42,3

40,0

161,0

1237

31,5

35,3

152,3

1050

2/2
38/8

812

Меню приготавливаемых блюд
Рацион:1,5-3 лет

Неделя:2

МАДОУ № 59

День: вторник

Прием
пищи

Наименование блюда

Вес
блюда
гр.

Завтрак 1

Каша пшенная с маслом
Кофейный напиток с молоком
Батон с сыром

150
180
30/10

4,9
2,7
3

4,5
2,6
2

24,4
12
16

Энергет
ическая
ценност
ь
154
80
89

370

10,6

9,1

52,2

323

7

35

7

35

Итого за завтрак
Завтрак 2

Фрукты

Пищевые вещества
Белки Жиры Углево
г.
г.
ды г.

75

№
рецепт
уры
7/4
13/10

Итого за завтрак 2
Обед

Салат из отварной свеклы с
раст. маслом
Щи из свежей капусты со
сметаной
Кнели рыбные паровые
Макаронные изделия отварные
Компот из сухофруктов
Хлеб

Итого за обед
Полдник

Пудинг из творога с морковью
Чай сладкий

Итого за полдник
Итого за день
Норма
(Дошкольные организации
1,5-3 лет. СанПиН
2.3/2.4.4282-26)

40

0,5

3,3

3,6

42

20/1

150

1,1

1,9

5,6

40

8/2

60
120
150

8,5
4,2

4,4
3,0

3,1
24,5
20

85
150
72

10/7
43/3
6/10

20/20

3

19

91

560

17,3

12,6

75,8

480

130
150

15,6

12,0

21,4
6,8

253
26

280

15,6

12,0

28,2

279

43,5

33,7

163,2

1117

31,5

35,3

152,3

1050

18/5
10/10

Меню приготавливаемых блюд
Рацион:1,5-3 лет

Неделя:2

МАДОУ № 59

День: среда

Прием
пищи

Наименование блюда

Вес
блюда
гр.

Завтрак 1

Каша рисовая с маслом
Кофейный напиток с молоком
Батон с сыром

150
180
30/10

4,5
2,7
3

4,4
2,6
2

32,8
12
16

Энергет
ическая
ценност
ь
186
80
89

370

10,2

9

60,8

355

7

35

7

35

Итого за завтрак
Завтрак 2

Фрукты

Пищевые вещества
Белки Жиры Углево
г.
г.
ды г.

75

№
рецепт
уры
11/4
13/10

Итого за завтрак 2
Обед

Салат из отварного картофеля
с огурцами и растит. маслом
Суп крестьянский с крупой со
сметаной
Биточки из мяса говядины
Капуста тушеная
Напиток из шиповника

40

0,6

2,7

4,4

43

31/1

150

1,4

3,3

8,8

66

31/2

60
130
150

8,5
3,0

8,3
2,5

3,9
15,0
14

125
81
49

14/8
8/3
15/10

20/20

3

19

91

570

16,5

16,8

65,1

455

Ватрушка из творога

50

8

8

27

212

Чай с молоком

150

1

1

8

46

200

9

9

35

258

35,7

34,8

167,9

1103

31,5

35,3

152,3

1050

Хлеб
Итого за обед
Полдник

Итого за полдник
Итого за день
Норма
(Дошкольные организации
1,5-3 лет. СанПиН
2.3/2.4.4282-26)

12/10

Меню приготавливаемых блюд
Рацион:1,5-3 лет
Прием
пищи
Завтрак 1

Неделя:2

День: четверг

Наименование блюда

Вес
блюда
гр.

Суп молочный с вермишелью
Какао с молоком
Батон с сыром

150
180
30/11

2,5
3,5
3

2,7
3,1
2

8,9
22,1
16

Энергет
ическая
ценност
ь
71
121
89

370

9

8,8

47

281

10

45

10

45

Итого за завтрак
Завтрак 2

Сок

Пищевые вещества
Белки Жиры Углево
г.
г.
ды г.

100

Итого за завтрак 2
Обед

Салат из белокочанной
капусты с кукурузой, луком и
раст. маслом
Суп картофельный с рыбой
Мясо кур отварное в соусе
Каша гречневая рассыпчатая с
овощами
Компот из сухофруктов
Хлеб

Итого за обед
Полдник

МАДОУ № 59

Омлет запеченный или
паровой
Чай сладкий

Итого за полдник
Итого за день
Норма
(Дошкольные организации
1,5-3 лет. СанПиН
2.3/2.4.4282-26)

№
рецепт
уры
21/2
14/10

40

0,7

2,7

4,8

43

4/1

150
60
130

5,4
7,2
7,5

3,1
7,8
5,9

10,8
1,3
39,6

89
105
217

19/2
3/7
44/3

20

72

6/10

19

91

150
20/20

3

570

23,8

19,5

95,5

617

80

7,8

10,5

1,4

131

2/6

6,8

26

10/10

150
230

7,8

10,5

8,2

157

40,6

38,8

160,7

1100

31,5

35,3

152,3

1050

Меню приготавливаемых блюд
Рацион:1,5-3 лет
Прием
пищи

Неделя:2

Наименование блюда

Каша ячневая с маслом
Кофейный напиток с молоком
Батон с маслом
Итого за завтрак
Завтрак 1

Завтрак 2

Фрукты

Вес
блюда
гр.
150
180
30/10
370

МАДОУ № 59

День: пятница
Пищевые вещества
Белки Жиры Углево
г.
г.
ды г.
4,5
2,7
2
9,2

3,9
2,6
8
14,5

75

25,3
12
15
52,3

Энергет
ическая
ценност
ь
146
80
136
362

7

35

7

35

№
рецепт
уры
14/4
13/10
1

Итого за завтрак 2
Обед

Зеленый горошек с яйцом и
сливочным маслом
Суп из овощей со сметаной
Печень по- строгановски
Картофель отварной
Компот из сухофруктов

20/20

2,9

2,3

4,0

42

2/1

150
60
130
150

1,2
7,5
2,5

3,9
7,8
3,6

7,3
1,5
20,6
20

65
108
121
72

14/2
9/8
1/3
6/10

Хлеб

20/20

3

19

91

570

17,1

17,6

72,4

499

Печенье

50

3,6

4,8

37,1

208

Кисло- молочные продукты

150

6,5

7,2

9

131

200

10,1

12

46,1

339

36,4

44,1

177,8

1235

31,5

35,3

152,3

1050

Итого за обед
Полдник

Итого за полдник
Итого за день
Норма
(Дошкольные организации
1,5-3 лет. СанПиН
2.3/2.4.4282-26)