Меню приготавливаемых блюд
Рацион:3-7 лет
Прием
пищи
Завтрак 1
Неделя:1
Наименование блюда
Каша геркулесовая с маслом
Какао с молоком
Батон с маслом
Итого за завтрак
Завтрак 2
Фрукты
Вес
блюда
гр.
День: понедельник
Пищевые вещества
Белки Жиры Углево
г.
г.
ды г.
200
7
8
32
Энергет
ическая
ценност
ь
219
200
30/10
440
4
2
13
3
8
19
24
15
71
135
136
490
10
47
10
47
100
Итого за завтрак 2
Обед
Салат из отварной свеклы с
раст. маслом
Суп картофельный с
макаронными изделиями
Тефтели из мяса говядины
Рагу из овощей
Напиток из шиповника
Хлеб
Итого за обед
Полдник
Ватрушка со сметаной
Молоко
Итого за полдник
Итого за день
Норма( Дошкольные
организации. 3-7 лет.
СанПиН 2.3/2.4.4282-26)
10часовой
МАДОУ № 59
№
рецепт
уры
14/10
1
6/4
60
1
5
5
64
20/1
200
1,7
1,1
12,2
63
18/2
80
150
200
11
2
10
4
8
16
18
163
97
65
20/8
18/3
15/10
30/25
6
1
30
155
745
21,7
21,1
89,2
452
65
200
5,6
6
8,4
6
30,7
9
223
111
260
11,6
14,4
39,7
334
46,3
54,5
209,9
1323
40,5
45
195,8
1350
6/12
Меню приготавливаемых блюд
Рацион:3-7 лет
Прием
пищи
Неделя:1
Наименование блюда
Суп молочный с вермишелью
Кофейный напиток с молоком
Батон с маслом
Итого за завтрак
Завтрак 1
Завтрак 2
Сок
Вес
блюда
гр.
200
200
30/10
440
День: вторник
Пищевые вещества
Энерге
Белки Жиры Углевод тическ
ая
г.
г.
ы г.
ценнос
ть
3
4
12
95
3
3
13
89
2
8
15
136
8
15
40
320
180
Итого за завтрак 2
Обед
Салат из свежих огурцов с
раст. маслом
Борщ со сметаной
Плов из мяса говядины и
свинины
Кисель фруктовый
Хлеб
Итого за обед
Полдник
Запеканка из творога с
морковью
Чай с молоком
Итого за полдник
Итого за день
Норма( Дошкольные
организации. 3-7 лет.
СанПиН 2.3/2.4.4282-26)
10часовой
МАДОУ № 59
18
81
18
81
№
рецепт
уры
21/2
13/10
1
60
4
6
2
60
14/1
200
200
2
14,8
4
16,5
10
36,7
80
349
2/2
4/8
200
0,1
22,7
86
6/10
30/25
6
1
30
155
715
26,9
27,5
98,7
644
150
20,3
17,6
20,2
319
18/5
200
1
1
11
61
12/10
350
21,3
18,6
31,2
380
56,2
59
187,9
1425
40,5
45
195,8
1350
Меню приготавливаемых блюд
Рацион:3-7 лет
Прием
пищи
Неделя:1
МАДОУ № 59
День: среда
Наименование блюда
Вес
блюда
гр.
Омлет запеченный или
паровой, зеленый горошек
Какао с молоком
Батон с маслом
Итого за завтрак
100/30
12
14,8
4,7
200
30/10
370
4
2
18
3
8
25,8
Завтрак 1
Завтрак 2
Фрукты
Пищевые вещества
Белки Жиры Углево
г
г
ды г
100
Энергет
ическая
ценност
ь
196
№
рецепт
уры
24
15
43,7
135
136
467
14/10
1
10
47
10
47
2/6
Итого за завтрак 2
Обед
Салат из моркови с
растительным маслом
Суп пюре гороховый
Рыба жареная
Картофельное пюре
Напиток из шиповника
Хлеб
60
1
4
8
64
10/1
200
70
150
180
30/25
5
11,7
3
0,2
6
2
2
4
0,1
1
17
2,5
22
16,3
30
96
75
135
59
155
29/2
5/7
3/3
15/10
715
26,9
13,1
95,8
584
Ватрушка с повидлом
65
4
5
40
241
Кисло- молочные продукты
200
8,7
9,6
12
175
265
12,7
14,6
52
416
57,6
53,5
201,5
1514
40,5
45
195,8
1350
Итого за обед
Полдник
Итого за полдник
Итого за день
Норма( Дошкольные
организации. 3-7 лет.
СанПиН 2.3/2.4.4282-26)
10часовой
Меню приготавливаемых блюд
Рацион:3-7 лет
Прием
пищи
Неделя:1
Наименование блюда
Каша ассорти молочная (рис,
пшено) с маслом сливочным
Кофейный напиток с молоком
Батон с маслом
Итого за завтрак
Завтрак 1
Завтрак 2
Фрукты
Вес
блюда
гр.
День: четверг
Пищевые вещества
Белки Жиры Углево
г.
г.
ды г.
200
5
5,9
200
30/10
440
3
2
10
3
8
16,9
100
Итого за завтрак 2
Обед
Салат из отварного картофеля
с зеленым горошком и раст.
маслом
Рассольник с крупой и
сметаной
Капуста отварная с маслом
Биточки из мяса кур
Компот из сухофруктов
Хлеб
Итого за обед
Полдник
Сырники из творога
Повидло яблочное
Чай сладкий
Итого за полдник
Итого за день
Норма( Дошкольные
организации. 3-7 лет.
СанПиН 2.3/2.4.4282-26)
10часовой
МАДОУ № 59
Энергет
ическая
ценност
ь
175
№
рецепт
уры
13
15
54,4
89
136
400
13/10
1
10
47
10
47
26,4
6/4
60
1,8
6,7
7,2
92
5/1
200
1,8
4,5
13,9
99
11/2
150
70
200
2,8
12,5
3,8
10,2
9,0
10,6
20
70
185
72
7/3
1/9
6/10
30/25
6
1
30
155
735
24,9
26,2
90,7
673
120
20
200
20,6
0,08
11,3
24,9
13
9
284
50
35
340
20,68
11,3
55,58
54,4
40,5
45
46,9
202
195,8
369
1489
1350
6/5
10/10
Меню приготавливаемых блюд
Рацион:3-7 лет
Прием
пищи
Неделя:1
Наименование блюда
Каша манная молочная с
маслом сливочным
Какао с молоком
Батон с маслом
Итого за завтрак
Завтрак 1
Завтрак 2
Сок
Вес
блюда
гр.
200
200
30/10
440
МАДОУ № 59
День: пятница
Пищевые вещества
Белки Жиры Углево
г.
г.
ды г.
5,3
5,1
4
2
11,3
3
8
16,1
180
Энергет
ическая
ценност
ь
178
№
рецепт
уры
24
15
67,6
135
136
449
14/10
1
18
81
18
81
28,6
5/4
Итого за завтрак 2
Обед
Салат из белокочанной
капусты с морковью и раст.
маслом
Суп с клецками на курином
бульоне
Гуляш из мяса говядины
Макаронные изделия отварные
Напиток из шиповника
Хлеб
Итого за обед
Полдник
Баранки
Молоко
Итого за полдник
Итого за день
Норма( Дошкольные
организации. 3-7 лет.
СанПиН 2.3/2.4.4282-26)
10часовой
60
1
4
7
63
5/1
200
2
3
12
78
20/2
80
130
200
11,7
4,6
12,6
3,3
4,3
29,6
18
176
163
65
11/8
43/3
15/10
30/25
6
1
30
155
725
25,3
23,9
100,9
700
65
200
5
6
5
6
39
9
226
111
265
11
11
48
337
47,6
51
234,5
1567
40,5
45
195,8
1350
8/12
Меню приготавливаемых блюд
Рацион:3-7 лет
Прием
пищи
Завтрак 1
Неделя:2
Завтрак 2
День: понедельник
Наименование блюда
Вес
блюда
гр.
Омлет запеченный или
паровой, зеленый горошек
Какао с молоком
Батон с сыром
100/30
12
14,8
200
30/11
4
3
371
19
Итого за завтрак
Сок
МАДОУ № 59
Пищевые вещества
Белки Жиры Углево
г.
г.
ды г.
№
рецепт
уры
4,7
Энергет
ическая
ценност
ь
196
3
2
24
16
135
89
14/10
19,8
44,7
420
18
81
18
81
3,9
10
39
39
80
337
22,7
86
180
2/6
Итого за завтрак 2
Обед
Икра из кабачков
Борщ со сметаной
Картофельная запеканка с
отварным мясом говядины с
овощами
Кисель фруктовый
Хлеб
Итого за обед
Полдник
Сдоба обыкновенная
Молоко
Итого за полдник
Итого за день
Норма( Дошкольные
организации. 3-7 лет.
СанПиН 2.3/2.4.4282-26)
10часовой
50
200
250
0,6
2
18
200
0,1
30/25
6
1
30
155
755
26,7
20,4
105,6
697
60
200
5,3
6
3,9
6
32,4
9
188
111
260
11,3
9,9
41,4
299
57,0
50,1
209,7
1497
40,5
2,4
4
13
45
195,8
1350
2/2
38/8
8/12
Меню приготавливаемых блюд
Рацион:3-7 лет
Неделя:2
МАДОУ № 59
День: вторник
Прием
пищи
Наименование блюда
Вес
блюда
гр.
Завтрак 1
Каша пшенная с маслом
Кофейный напиток с молоком
Батон с сыром
200
200
30/11
7
3
3
6
3
2
32
13
16
Энергет
ическая
ценност
ь
206
89
89
441
13
11
61
384
10
47
10
47
Итого за завтрак
Завтрак 2
Фрукты
Пищевые вещества
Белки Жиры Углево
г.
г.
ды г.
100
№
рецепт
уры
11/4
13/10
Итого за завтрак 2
Обед
Салат из отварной свеклы с
раст. маслом
Щи из свежей капусты со
сметаной
Кнели рыбные паровые
Макаронные изделия отварные
Компот из сухофруктов
Хлеб
Итого за обед
Полдник
Пудинг из творога с морковью
Чай сладкий
Итого за полдник
Итого за день
Норма( Дошкольные
организации. 3-7 лет.
СанПиН 2.3/2.4.4282-26)
10часовой
60
1
5
5
64
20/1
200
2
3
8
55
8/2
80
130
200
11,4
4,6
5,8
3,3
4
29,6
20
114
163
72
10/7
43/3
6/10
30/25
6
1
30
155
725
25,0
18,1
96,6
623
150
200
18,1
13,9
24,7
9
292
35
350
18,1
13,9
33,7
327
56,1
43,0
201,3
1381
40,5
45
195,8
1350
21/2
10/10
Меню приготавливаемых блюд
Рацион:3-7 лет
Неделя:2
МАДОУ № 59
День: среда
Прием
пищи
Наименование блюда
Вес
блюда
гр.
Завтрак 1
Каша рисовая с маслом
Кофейный напиток с молоком
Батон с сыром
200
200
30/11
6
3
3
6
3
2
44
13
16
Энергет
ическая
ценност
ь
248
89
89
441
12
11
73
426
10
47
10
47
Итого за завтрак
Завтрак 2
Фрукты
Пищевые вещества
Белки Жиры Углево
г.
г.
ды г.
100
№
рецепт
уры
7/4
13/10
Итого за завтрак 2
Обед
Салат из отварного картофеля
с огурцами и растит. маслом
Суп крестьянский с крупой со
сметаной
Биточки из мяса говядины
Капуста тушеная
Напиток из шиповника
Хлеб
Итого за обед
Полдник
60
1
4
7
64
31/1
200
1,8
4,4
11,7
88
31/2
80
150
200
11,4
3,5
11,1
2,9
5,2
17,4
18
168
94
65
14/8
8/3
15/10
30/25
6
1
30
155
23,7
23,4
89,3
634
745
Ватрушка из творога
65
9
8
27
212
Чай с молоком
200
1
1
11
61
265
10
9
38
273
45,7
43,4
210,3
1380
Итого за полдник
Итого за день
Норма( Дошкольные
организации. 3-7 лет.
СанПиН 2.3/2.4.4282-26)
10часовой
40,5
45
195,8
1350
12/10
Меню приготавливаемых блюд
Рацион:3-7 лет
Прием
пищи
Завтрак 1
Неделя:2
День: четверг
Наименование блюда
Вес
блюда
гр.
Суп молочный с вермишелью
Какао с молоком
Батон с сыром
200
200
30/11
3
4
3
4
3
2
12
24
16
Энергет
ическая
ценност
ь
95
135
89
441
10
9
61
319
18
81
18
81
Итого за завтрак
Завтрак 2
Сок
Пищевые вещества
Белки Жиры Углево
г.
г.
ды г.
180
Итого за завтрак 2
Обед
Салат из белокочанной
капусты с кукурузой, луком и
раст. маслом
Суп картофельный с рыбой
Мясо кур отварное в соусе
Каша гречневая рассыпчатая с
овощами
Компот из сухофруктов
Хлеб
Итого за обед
Полдник
МАДОУ № 59
Омлет запеченный или
паровой
Чай сладкий
Итого за полдник
Итого за день
Норма( Дошкольные
организации. 3-7 лет.
СанПиН 2.3/2.4.4282-26)
10часовой
№
рецепт
уры
21/2
14/10
60
1
4
7
64
4/1
200
80
150
7,2
9
9
4,1
2
7
14,4
2
46
119
63
250
19/2
3/7
44/3
20
72
6/10
200
30/25
6
1
30
155
745
32,2
18,1
119,4
723
100
9,8
13,1
1,7
164
8/12
9
35
10/10
200
300
9,8
13,1
10,7
199
52,0
40,2
209,1
1322
40,5
45
195,8
1350
Меню приготавливаемых блюд
Рацион:3-7 лет
Прием
пищи
Неделя:2
Наименование блюда
Каша ячневая с маслом
Кофейный напиток с молоком
Батон с маслом
Итого за завтрак
Завтрак 1
Завтрак 2
Фрукты
Вес
блюда
гр.
200
200
30/10
440
МАДОУ № 59
День: пятница
Пищевые вещества
Белки Жиры Углево
г.
г.
ды г.
6
3
2
11
5
3
8
16
100
34
13
15
62
Энергет
ическая
ценност
ь
195
89
136
420
10
47
10
47
№
рецепт
уры
14/4
13/10
1
Итого за завтрак 2
Обед
Зеленый горошек с яйцом и
сливочным маслом
Суп из овощей со сметаной
Печень по- строгановски
Картофель отварной
Компот из сухофруктов
30/20
3,6
2,9
5,0
53
2/1
200
80
150
200
1
10,1
2,9
5
10,5
4,2
10
2,1
23,8
20
87
144
139
72
14/2
9/8
3/3
6/10
Хлеб
30/25
6
1
30
155
735
23,6
23,6
90,9
650
Печенье
50
3,6
4,8
36,4
207
Кисло- молочные продукты
200
8,7
9,6
12
175
250
12,3
14,4
48,4
382
46,9
54,0
211,3
1499
40,5
45
195,8
1350
Итого за обед
Полдник
Итого за полдник
Итого за день
Норма( Дошкольные
организации. 3-7 лет.
СанПиН 2.3/2.4.4282-26)
10часовой
